Search

2kgのスコッププリンの作り方 Giant Scoop Pudding A La Mode recipe

  • Share this:

2キロのでっかいプリンを作りました!
1人では1/9しか食べられませんでした(^_^;)あとはスタッフ全員で美味しくいただきました。
#hiromarucooktv

材料(2ℓ容器)
◆カラメル
グラニュー糖 80g
水 大さじ20ml+20ml

◆プリン
卵       10個
牛乳      1000ml
グラニュー糖  160g
バニラエッセンス 少々

◆ホイップクリーム
生クリーム   150ml
グラニュー糖  15g

◆トッピングの果物
さくらんぼ   9個
ブルーベリー  1パック
キウイ     1個
オレンジ    1個

作り方
①カラメルは鍋に水20mlとグラニュー糖を入れて強火にかけて茶色になったら水20mlを入れてすぐに型に流し入れます。
②ボールに卵を割りほぐします。
③牛乳とグラニュー糖を火にかけ、グラニュー糖が溶けるまで温めてバニラエッセンスを入れます。
④冷ました③を卵に3回くらいに分けて入れてよく混ぜます。
⑤カラメルを入れた型に④を流して湯せん焼きで余熱170℃のオーブンで55分焼きます。(竹串をさして液が出てこなければ焼けています。)
⑥生クリームにグラニュー糖を入れてホイップします。
⑦フルーツや生クリームを飾ります。

◆パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
 https://amzn.to/2uxsZBq

◆ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー 【1台4役】 MQ535
 https://amzn.to/2JAAZpU

◆iwaki リップボウル 250ml KBT913
 https://amzn.to/2L3U5KN

◆HiroMaru Cook TV登録お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?sub_confirmation=1

◆instagram
 https://www.instagram.com/hiromarucook

◆写真による作り方はここにあります。
 https://ameblo.jp/hiroshi360227/entry-12390457653.html

◆『ひろし2のtwitter』フォローお願いします。
 https://twitter.com/hiropon3602


Tags:

About author
世界中に美味しいの雨を降らせるスイーツメーカーひろまるです。 今日も世界に美味しいの雨を降らせましょう! ケーキを作りたいけど、どうしていいか分からない・・・ ケーキ教室は時間がなくて・・・ という方は、【絵本のように可愛い動画】で初めての人でも作れるシフォンケーキの作り方や簡単なスイーツレシピ動画もあるので時間がありましたら「ひろまるクック」を見てみてくださいね。 It is a sweets maker that makes delicious rain all over the world. Today also let sends down a delicious sweet rain in the world! ◆ひろまるのプロフィール   管理栄養士  病院や福祉施設で管理栄養士として20年以上勤務をしてきました。                      日本栄養士会主催 第一回献立コンクールで全国優勝。   ◆自宅の小さなキッチンから全世界に発信しています。 ◆配信した動画はアメリカ、スペイン、インドネシアの大手プラットフォームでも配信されていて海外でも好評をいただいています。 ◆お仕事の依頼は「株式会社レッグス ライセンス事業部」下記のレッグスのリンクやインスタ、TwitterのDMからお願いいたします。 ◆YouTuber事務所ゴールデンモンキー所属 ◆HiroMaru Cook TVはamazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、 Amazonアソシエイト・プログラムに参加しています。
View all posts